本日の朝ごはんはイタリアン〜♪ って言うのもおこがましいくらい手抜きのスパゲティ〜♪♪ 材料↓（２人分） ・スパゲティ（好きな太さでOK） 200ｇ ・豚バラ肉 茶碗半分くらい ・ニンニク １片 ・玉ねぎ 1/2個 ・水菜 茶碗１杯くらい ・トマト １個 調味料↓ ・オリーブオイル（他の油でもOK） ・塩 ・胡椒 ・醤油 ・鷹の爪 ・料理酒 これが今回の材料です。 とは言っても、冷蔵庫に余ってたのを使っただけ。 ま、ケロの料理なんて、いつもそんなモンですけど(笑) 下準備↓ ・豚バラ肉と水菜は５センチくらいの長さに切る。 ・玉ねぎは薄切りにする。 ・トマトは湯剥きし、１、２センチ角くらいのザク切りにする。 ・ニンニクはみじん切りにする。 調理↓ ・鍋でスパゲティを茹でる ・フライパンでオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を温める ・ニンニクの香りがして来たら、豚肉、玉ねぎを炒めて、塩胡椒で味付け ・大さじ２程度の料理酒とスパゲティの茹で汁を加える ・茹で時間より１分ほど早く鍋の火を止め、スパゲティをフライパンへ ・トマト、水菜を加えて炒め合わせる。 ・醤油を軽く回しかけて、出来上がり☆ ケロはこれに鰹節かけたのも好き。 これからの季節、こ〜ゆ〜余りもんパスタはよく作ります♪ 育ててる野菜達が大きくなったら、それも使うだろうけど、一番は冷蔵庫に余ってるので適当に……って感じで。 パスタって、そ〜ゆ〜のを受け入れてくれるからい〜よね〜(^-')Ь

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